Des poissons jugés impropres à la consommation ont été retirés du marché à Gaoua à l’issue d’une opération de contrôle menée par la Direction régionale de l’Industrie, du Commerce et de l’Artisanat (DRICA) du Djôrô.
Les inspections inopinées ont révélé que certains vendeurs exposaient leurs poissons à l’air libre, dans des conditions ne respectant pas les règles d’hygiène et de conservation. Une pratique qui expose les consommateurs à des risques sanitaires.
Face à ces manquements, les agents de contrôle ont saisi une quantité de poissons impropres à la consommation afin d’éviter leur vente.
Les autorités invitent les commerçants à respecter les normes en vigueur et préviennent que les contrôles se poursuivront pour assainir le marché du poisson et protéger la santé des populations.
